Beef Burger

Name: Beef Burger
Prep time: 18 s
Cook time: 8 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 20 Gramm Kopfsalat; 40 Gramm Essiggurkerl; 50 Gramm Zwiebeln; 50 Gramm Tomaten; 25 Gramm Koriander; 125 Gramm Trinkwasser; 500 Gramm Rindsfaschiertes; 200 Gramm Burgerbrötchen; 10 Gramm Frischkäse

(0)

30 Min

Mittel

Zutaten

4 Stück

20 g

Kopfsalat

40 g

Essiggurkerl

50 g

Zwiebeln

50 g

Tomaten

25 g

Koriander

125 g

Trinkwasser

500 g

Rindsfaschiertes

200 g

Burgerbrötchen

10 g

Frischkäse <10% Fett

1 Beutel

Maggi Fix für Faschiertes

2 EL

Sonnenblumenöl

20 g

Mayonnaise

20 g

Kren aus dem Glas

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Nährwerte anzeigen

Kohlenhydrate

43,5 g

Energie

580,4 kcal

Fett

29,3 g

Eiweiß

35,2 g

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1
1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
8 Min

Kopfsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Essiggurkerl in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Koriander waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.
Schritt 3
6 Min

MAGGI Fix für Faschiertes in Wasser einrühren. Rindsfaschiertes und Koriander zugeben und gut mischen. Aus der Masse 4 Laibchen formen.
Schritt 4
8 Min

In einer beschichteten Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Laibchen darin von beiden Seiten jeweils 5 Min. braten.
Schritt 5
3 Min

Sesambrötchen im Backofen knusprig aufbacken. Frischkäse mit Mayonnaise und Kren verrühren. Die Brötchenhälften damit bestreichen.
Schritt 6
4 Min

Die Brötchenunterseiten mit Kopfsalat und Gurkenscheiben belegen. Die Laibchen darauf geben und mit Zwiebelringen und Tomatenscheiben belegen. Brötchenoberseite auflegen und die Burger warm servieren.

Schritt 1 of 6

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 of 6

Zutaten: Kopfsalat, Tomaten, Koriander, Zwiebeln, Essiggurkerl

Kopfsalat putzen, waschen und gut abtropfen lassen. Essiggurkerl in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Koriander waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 3 of 6

Zutaten: Rindsfaschiertes, Trinkwasser

MAGGI Fix für Faschiertes in Wasser einrühren. Rindsfaschiertes und Koriander zugeben und gut mischen. Aus der Masse 4 Laibchen formen.

Schritt 4 of 6

In einer beschichteten Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Laibchen darin von beiden Seiten jeweils 5 Min. braten.

Schritt 5 of 6

Zutaten: Frischkäsezubereitung < 10% Fett i. Tr., Burgerbrötchen

Sesambrötchen im Backofen knusprig aufbacken. Frischkäse mit Mayonnaise und Kren verrühren. Die Brötchenhälften damit bestreichen.

Schritt 6 of 6

Die Brötchenunterseiten mit Kopfsalat und Gurkenscheiben belegen. Die Laibchen darauf geben und mit Zwiebelringen und Tomatenscheiben belegen. Brötchenoberseite auflegen und die Burger warm servieren.

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Beef Burger

Zutaten

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Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

Schritt 5

Schritt 6

Schritt 1 of 6

Schritt 2 of 6

Schritt 3 of 6

Schritt 4 of 6

Schritt 5 of 6

Schritt 6 of 6

01

02

03

04

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