30 Min
Einfach
Brokkoli-Erdäpfel-Suppe
Zutaten
1
Portion
ingredient_quantity
recipe ingredient
150
g
Broccoli
150
g
Kartoffeln
50
g
Zwiebeln
250
g
Trinkwasser
1
EL
Sonnenblumenöl
0.5
Würfel
.
Nährwerte anzeigen
Kohlenhydrate
31,8 g
Energie
268,8 kcal
Fett
11,1 g
Eiweiß
9,4 g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
-
Schritt 1
8 MinBrokkoli waschen, Strunk entfernen und in kleinere Röschen teilen. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. -
Schritt 2
20 MinIn einem Topf Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebelwürfel darin andünsten. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Maggi Gemüsesuppenwürfel darin auflösen. Kartoffeln zugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 15 Min. kochen. Brokkoli zugeben und weitere 5 Min. kochen lassen. -
Schritt 3
2 MinSuppe mit dem Pürierstab pürieren und und genießen.
