50 Min
Mittel
Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung
Zutaten
3
Portionen
ingredient_quantity
recipe ingredient
50
g
Zwiebeln
200
g
Blattspinat tiefgefroren
25
g
Walnüsse
200
g
Ricotta mind. 45% Fett i. Tr.
108
g
Cannelloni
400
g
Tomaten aus der Dose, nicht abgetropft
150
g
Trinkwasser
1
Beutel
75
g
Mozzarella
1
g
Salz
1
g
Pfeffer schwarz getrocknet
1
EL
Sonnenblumenöl
.
Nährwerte anzeigen
Kohlenhydrate
44,6 g
Energie
481 kcal
Fett
23,9 g
Eiweiß
20,5 g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
50 Minuten
-
Schritt 1
1 MinDen Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen. -
Schritt 2
9 MinZwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Blattspinat auftauen lassen und mit gehackten Walnusskernen und Ricotta mischen. Die Füllung nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Spritzbeutel füllen. Cannelloni mit der Mischung füllen und in eine Auflaufform legen. -
Schritt 3
40 MinIn einer Pfanne Rapsöl heiß werden lassen. Zwiebel darin anbraten. Vorsichtig Tomaten und Wasser zugeben. Mit einem Schneebesen Maggi Fix für Pasta Asciutta einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 2 Min. köcheln lassen. Die Sauce über die Cannelloni geben. Mit Mozzarella bestreuen und im Backofen ca. 35 Min. garen.
