50 Min
Mittel
Christbaum-Brot
Zutaten
6
Portionen
ingredient_quantity
recipe ingredient
200
g
Pizzateig a. d. Kühlregal
100
g
Frischkäse
100
g
geriebener Emmentaler
1
EL
3
g
Knoblauchzehe
5
Zweige
Basilikum
1
Zweig
Rosmarin
30
g
Butter
1
EL
getrockneter Oregano
.
Nährwerte anzeigen
Kohlenhydrate
16,4 g
Energie
227,2 kcal
Fett
13,6 g
Eiweiß
9,6 g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
50 Minuten
-
Schritt 1
3 MinBackofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Pizzateig ausrollen und in 32 Stücke pro Christbaum-Brot schneiden. -
Schritt 2
12 MinFrischkäse mit der Hälfte des Emmentalers und der Maggi Würze gründlich verrühren. Jeweils 1/2 TL der Frischkäsemasse auf den geschnittenen Teigstücken verteilen und diese dann vorsichtig zu Kugeln rollen, sodass der Frischkäse in der Mitte als Füllung ist. Ein Blech mit Backpapier auslegen und die vorbereiteten Teigkugeln in Form einer Tanne mit Stamm darauf anrichten. Die Teigkugeln müssen nur aneinander gelegt werden, sie backen später im Ofen zusammen. -
Schritt 3
35 MinKnoblauchzehe(n) schälen und in kleine Würfel schneiden. Basilikum und Rosmarin waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Weiche Butter mit Oregano, den gehackten Kräutern und Knoblauch verrühren, auf dem vorbereiteten Teig verteilen und mit dem Rest des Emmentalers bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 20-25 Minuten backen.
