45 Min
Einfach
Farfalle-Auflauf à la Bolognese
Zutaten
3
Portionen
ingredient_quantity
recipe ingredient
125
g
Farfalle
50
g
Zwiebeln
180
g
Karotte/n
150
g
Stangensellerie
1
EL
Rapsöl
50
g
Speckwürfel
200
g
gemischtes Faschiertes
300
ml
Trinkwasser
1
Beutel
100
g
geriebener Käse
.
Nährwerte anzeigen
Kohlenhydrate
47,5 g
Energie
562,8 kcal
Fett
26,2 g
Eiweiß
33,4 g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
45 Minuten
-
Schritt 1
3 MinBackrohr auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Farfalle nach Packungsanweisung kochen und abgießen. -
Schritt 2
6 MinZwiebel und Karotten schälen, Stangensellerie putzen und waschen. Alles in kleine Würfel schneiden. -
Schritt 3
10 MinIn einer Pfanne Öl heiß werden lassen, Speckwürfel kurz darin anbraten. Faschiertes dazugeben und krümelig anbraten. Gemüse zufügen und 2-3 Min. mitdünsten. -
Schritt 4
6 MinWasser zugießen, MAGGI Fix für Pasta Asciutta einrühren und zum Kochen bringen. Die Nudeln unter die Sauce heben und anschließend in eine Auflaufform füllen. -
Schritt 5
20 MinKäse über den Auflauf streuen und im Backrohr ca. 20 Min. backen. Dazu kann zum Beispiel ein gemischter Salat servieren.
