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Faschierte Spießchen

Faschierte Spießchen

(0)
28 Min
Mittel

Zutaten

25 Stück

Dieses Gericht wurde für 25 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen möglicherweise variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:

,

ingredient_quantity
recipe ingredient
50  g
Semmeln
50  g
Zwiebeln
500  g
gemischtes Faschiertes
60  g
Ei
10  g
Petersilienblatt frisch
2  g
Pfeffer
4  EL
Maggi Würze 125g
2  EL
Sonnenblumenöl
10  g
Senf mittelscharf
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Unsere Tipps für angepasste Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.

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.

Nährwerte anzeigen

Kohlenhydrate
1,5 g
Energie
63,8 kcal
Fett
4,4 g
Eiweiß
4,7 g
Alle Angaben pro Portion

Zubereitung

28 Minuten

  • Schritt 1

    15 Min
    Semmeln in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein hacken. Faschiertes mit Ei, Petersilie und der Zwiebel mischen. Die Semmeln gut ausdrücken und zugeben. Die Masse mit Senf mittelscharf, Maggi Würze und Pfeffer würzen, gut mischen und 25 kleine Faschierte Laibchen aus der Masse formen.

  • Schritt 2

    12 Min
    In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die kleinen Bällchen darin nacheinander von jeder Seite ca. 7 Min. braten.

  • Schritt 3

    1 Min
    Auf Spieße stecken. Zum Dippen passt Mango-Salsa.
Faschierte Spießchen

Schritt 1 of 3

Schritt 1 Schritt 1
Zutaten: Semmeln, Zwiebeln, gemischtes Faschiertes, Petersilienblatt frisch, Ei, Pfeffer

Semmeln in lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebel schälen und fein hacken. Faschiertes mit Ei, Petersilie und der Zwiebel mischen. Die Semmeln gut ausdrücken und zugeben. Die Masse mit Senf mittelscharf, Maggi Würze und Pfeffer würzen, gut mischen und 25 kleine Faschierte Laibchen aus der Masse formen.

Faschierte Spießchen

Schritt 2 of 3

Schritt 2 Schritt 2

In einer Pfanne Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die kleinen Bällchen darin nacheinander von jeder Seite ca. 7 Min. braten.

Faschierte Spießchen

Schritt 3 of 3

Schritt 3 Schritt 3

Auf Spieße stecken. Zum Dippen passt Mango-Salsa.

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